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环县中盛羊业隶属于甘肃中盛农牧集团,位于庆阳市环县西滩工业集中区,是一家以肉羊繁育、屠宰、加工、销售为主的现代化农牧食品企业,也是甘肃省农业产业化重点龙头企业之一、百胜(中国)在全国范围内指定的唯一羊肉供应商。 中盛集团肉羊养殖起步于2016年,目前建成万只养殖场11个,存栏基础母羊10万只,带动全市2.5贫困户通过发展肉羊产业实现稳定脱贫。公司通过标准化圈舍建造、科学防疫、分群饲喂、人工授精和TMR饲喂等降成本、增效益等先进技术的研究应用,肉羊成年母羊每胎平均产羔2.2只,成活率达97%以上,年平均产羔3.5只,各项指标均领先于行业平均水平。 公司所有羊肉产品均在低温净化车间分割加工,通过排酸、过冷保鲜、无氨制冷等工艺,最大程度保证了羊肉的口感、新鲜和安全。羊肉按照不同部位细化分割70多种,分西式分割、涮肉及烧烤等多种系列,做到了品种分类、重量分级、包装设置多样化,满足不同层次、不同群体的需求,法排等高端产品出口香港。中盛羊肉品牌在2018年包头第五届牛羊产业大会上获得了中国牛羊行业新锐品牌奖。 “朋酒斯飨,曰杀羔羊”。在环县这块有着悠久养羊传统与文化的土地上,环县中盛以“中华兴盛、天地大有”为己任,以生产“安全、美味、绿色”的羊肉为宗旨,源源不断地将优质羊肉送到全国各地,中盛羊肉也被越来越多的人们所喜爱。

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